Jednostavni poslovi u zanimanju barmen/ica
Posao barmena je veoma dinamičan i ispunjen stalnom interakcijom s ljudima, podrazumijeva redovito praćenje stručne literature i trendova te smisao za kreativnost. Ako želiš raditi u ugostiteljstvu, zanima te kako napraviti najbolji koktel i voliš rad s ljudima, možda je ovo zanimanje baš za tebe. Upiši se u program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju barmen/ica i ostvari svoje želje.
Nauči:
- razlikovati vrste barova i barskih usluga, te izvesti pripremne radove za poslovanje bara
- odabrati pića i namirnice za pripremu koktela i barskih mješavina te primijeniti pravila dekoriranja
- koristiti barsku opremu na stručan i siguran način
- izraditi normativ roba i usluga u baru
- primijeniti različite tehnike pripreme i posluživanja koktela i barskih mješavina
- komunicirati s gostom u skladu s pravilima poslovnog bontona u struci
Uvjeti upisa: završena srednja škola, navršenih 18 godina
Zaposli se! Poslodavci u sektoru turizma i ugostiteljstva suočeni su s nedostatkom kvalitetne radne snage. Zbog nedostatka radne snage, cijena rada u turizmu povećava se iz godine u godinu. Velika je potražnja za gotovo svim zanimanjima u ovom sektoru pa tako i za jednostavnim poslovima u zanimanju barmen/ica.
Trajanje: 160 nastavnih sati